Hakodate Christmas Fantasy 2025 — เทศกาลคริสต์มาสกลางอ่าวสุดโรแมนติกแห่งฮอกไกโด

ปี 2025 นี้ งานจัดขึ้นตั้งแต่ 29 พฤศจิกายน – 25 ธันวาคม 

มีกิจกรรมมากมาย ทั้งโชว์เปิดไฟต้นคริสต์มาส ดอกไม้ไฟยามค่ำคืนที่จัดขึ้นทุกวัน และซุปบาร์ร้อน ๆ ที่รอให้คุณลิ้มลองรสชาติแห่งฤดูหนาวของฮอกไกโดแบบแท้จริง

กำหนดการเปิดไฟต้นคริสต์มาส

     ·        16:30–17:45
·        18:00–22:00
·      (เฉพาะวันเปิดงาน 29 พฤศจิกายน จะเปิดไฟครั้งแรกเวลา 18:00)

ต้นคริสต์มาสขนาดใหญ่ที่ตั้งลอยอยู่กลางอ่าวคือสัญลักษณ์ของงานนี้ ทุกค่ำคืนจะส่องประกายสะท้อนกับผิวน้ำ สร้างบรรยากาศสุดโรแมนติกที่หาชมได้เพียงปีละครั้ง

 การแสดงดอกไม้ไฟทุกวัน

     ·        เวลา 18:00 น.
เมื่อเข็มนาฬิกาชี้หกโมงเย็น ท้องฟ้าฮาโกดาเตะจะถูกแต่งแต้มด้วยดอกไม้ไฟอันงดงาม เปิดม่านแห่งค่ำคืนอันแสนพิเศษ

·        เปิดไฟเวลา 18:30 / 19:30 / 20:30
·        แต่ละครั้งยาวประมาณ 15 นาที
เป็นการโชว์ต้นคริสต์มาสเฉดสีแดงแบบพิเศษ สร้างบรรยากาศอบอุ่นและหรูหราไปพร้อม ๆ กัน

หนึ่งในประสบการณ์ห้ามพลาดของงานคือ ซุปบาร์ ที่เรียงรายอยู่ริมเส้นทางเดินหลักของงาน คุณสามารถลิ้มลองซุปหลากหลายสไตล์จากร้านดังในฮาโกดาเตะ เน้นวัตถุดิบท้องถิ่น และเสิร์ฟแบบร้อน ๆ ต้อนรับอากาศหนาวปลายปี
·        วันที่จัด: 29 พฤศจิกายน – 25 ธันวาคม
·        เวลา: 16:30–20:00
·        ราคา: 1 ถ้วย 700 เยน

1. ซุปครีมกุ้งเนื้อเด้งสุดเข้มข้น
ซุปครีมเนื้อเนียนที่ใช้กุ้งสดเนื้อเด้งเป็นพระเอก เติมกลิ่นหอมของครีมและผักเพื่อให้รสชาติกลมกล่อม อุ่นใจได้ในทุกคำ เหมาะที่สุดสำหรับอากาศหนาวปลายปี

2. ซุปเดมิกลาซแฮมเบิร์กชีสสองชนิด
เดมิกลาซเข้มข้นเคี่ยวจนหอมหวานธรรมชาติ เสิร์ฟคู่กับแฮมเบิร์กชิ้นใหญ่และชีส 2 แบบที่เพิ่มความละมุน เป็นซุปหรูที่อิ่มคุ้มในถ้วยเดียว

3. ซุปแกงกะหรี่ไก่คอมบุฮาโกดาเตะ เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องและสาเกหวาน
ซุปแกงกะหรี่สไตล์ฮอกไกโด ที่ใช้น้ำสต็อกจากคอมบุแท้ของฮาโกดาเตะ เพิ่มเนื้อไก่นุ่ม ๆ เสิร์ฟคู่ข้าวกล้องออร์แกนิกและสาเกหวานโคจิ เพิ่มความกลมกล่อมแบบญี่ปุ่นแท้

4. ซุปปูฮอกไกโดรวมมิตร
ซุปที่รวมความอร่อยของปูหลายชนิด ทั้งปูทาราบะ ปูขน และปูท้องถิ่นในถ้วยเดียว ได้รสหวานสดจากทะเลเต็ม ๆ และกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ของฮอกไกโด

5. ซุปซีฟู้ดหอยฮอกไกโด
ซุปใสสไตล์ญี่ปุ่นที่อัดแน่นด้วยหอยตัวใหญ่สด ๆ จากทะเลฮอกไกโด ทั้งหวาน สด และหอมกลิ่นทะเลธรรมชาติ พร้อมผักตามฤดูกาลที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้ละมุนขึ้น

6. ซุปข้าวโพดเข้มข้นกับชีสย่างและข้าวโพดบัตเตอร์โชยุ
ซุปข้าวโพดเนื้อแน่นเข้มข้นแบบฮอกไกโด เสิร์ฟพร้อมข้าวโพดย่างชีสหอม ๆ และข้าวโพดบัตเตอร์โชยุที่ให้ความหวานมันและกลิ่นหอมเป็นพิเศษ เหมาะกับคนที่รักข้าวโพดทุกคน

7. ซุปหมูสไตล์ตะวันตกแบบพิเศษจาก NIPPONIA HOTEL
ซุปหมูฟิวชันที่ผสมผสานความหอมของเครื่องเทศแบบตะวันตกกับผักสดตามฤดูกาล ทำให้ได้รสชาติละมุนและเข้าถึงง่าย เป็นเมนูที่ทั้งอบอุ่นและมีเอกลักษณ์

8. ซุปครีมหัวหอมชีสหิมะ
ซุปครีมหัวหอมเคี่ยวจนหวานละมุน ปิดท้ายด้วยชีสขูดละเอียดที่โรยด้านบนจนดูเหมือนหิมะ ทำให้หอมทั้งหัวหอมและชีสในคำเดียว

9. ซุปช็อกโกแลตคริสต์มาสกับชูโรส
เมนูหวานแบบเทศกาล! ช็อกโกแลตเข้มข้นอุ่น ๆ เสิร์ฟพร้อมชูโรสกรอบหอมอบเชย ให้ความรู้สึกเหมือนดื่มด่ำคริสต์มาสในสไตล์ของหวานญี่ปุ่น

10. ซุปเครื่องในสุดเด้งพร้อมน้ำซุปน้ำดำสไตล์มตซึนาบะ
ซุปโมสึ (เครื่องใน) ที่เคี่ยวจนเด้งนุ่มในน้ำซุปสีดำรสเข้มสไตล์ญี่ปุ่น อัดแน่นด้วยผักและรสชาติที่เข้มข้นอุ่นท้องแบบดั้งเดิม

11. ซุปครีมกราแตงปู
ซุปครีมเนื้อหนาแน่นสไตล์กราแตง เติมเนื้อปูหวานชิ้นโตด้านบน ได้ทั้งความมันของชีสและความหวานหอมของปูในถ้วยเดียว

12. ซุปน้ำราดญี่ปุ่นทะเล–ผักท้องถิ่น
ซุปแบบน้ำราด (餡) เนื้อข้นแบบญี่ปุ่น ใส่ทั้งอาหารทะเลสดและผักท้องถิ่นหลากชนิด ได้ความหวานของผักและรสกลมกล่อมจากทะเลอย่างลงตัว

• สแกนจ่ายด้วย PayPay QR ได้ที่หน้าร้าน
• หรือซื้อคูปองได้จาก เครื่องจำหน่ายอัตโนมัติ (เงินสด)

บริเวณคลังสินค้าอิฐแดงคาเนะโมริ (Red Brick Warehouse) เต็มไปด้วยร้านค้า ร้านอาหาร และกิจกรรมให้ทำมากมาย คุณสามารถช้อปปิ้ง ของฝาก หรือถ่ายรูปกับบรรยากาศย้อนยุคแบบตะวันตกที่ผสมผสานสไตล์ญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว
ถนนสำคัญของเมืองก็จะถูกประดับด้วยไฟอย่างสวยงาม เช่น
·        ถนน ฮะชิมันซะกะ (Hachiman-zaka)
·        ถนน นิจูคเค็นซะกะ (Nijukken-zaka)
·        ถนน ไคโกะโดริ (Kaiko-dori)
·        บริเวณ สถานี JR ฮาโกดาเตะ
ทั้งหมดนี้ทำให้ช่วงเทศกาลเป็นเวลาที่เหมาะที่สุดในการสัมผัสความโรแมนติกของฮาโกดาเตะอย่างแท้จริง

ฮาโกดาเตะคือหนึ่งในเมืองท่าระหว่างประเทศแห่งแรกของญี่ปุ่นในสมัยเมจิ (ค.ศ. 1868–1912) ทำให้ได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมตะวันตกจำนวนมาก รวมถึงศาสนาคริสต์ อาคารแบบผสมตะวันตก-ญี่ปุ่นและโบสถ์ต่าง ๆ ยังคงตั้งอยู่ทั่วเมืองจนถึงปัจจุบัน
ต้นคริสต์มาสที่ลอยอยู่กลางอ่าวจึงไม่เพียงเป็นงานประดับไฟธรรมดา แต่คือภาพแทนของประวัติศาสตร์ การแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม และความอบอุ่นของผู้คนในฮาโกดาเตะนั่นเอง

ที่อยู่: 14-2 Suehiro-cho, Hakodate

การเดินทาง:
o   นั่งรถรางเพียง 5 นาที จากสถานี JR ฮาโกดาเตะ ไปยังป้าย “Jujigai”
o   เดินต่อเพียง 5 นาที ถึงบริเวณงาน